Quanto
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10 choses que vous aimeriez savoir : Les arbres : À la découverte des poumons de la Terre, depuis les racines jusqu'aux feuilles
Carolyn Fry
- Éditions Quanto
- 10 Choses Que Vous Aimeriez Savoir
- 13 Mars 2025
- 9782889156603
Explorez l'univers fascinant des gardiens silencieux de notre planète !
En dix courts chapitres, Carolyn Fry, spécialiste des sciences de l'environnement, nous entraîne dans un voyage étonnant à travers les poumons de la Terre.
Les arbres sont-ils des plantes comme les autres ? Quel rôle les forêts jouent-elles dans les écosystèmes du monde entier ? À quelles menaces les arbres sont-ils confrontés, et que pouvons-nous faire pour les sauver ? Saviez-vous que la Terre a déjà connu cinq extinctions massives de toutes les espèces végétales ?
Ce petit livre captivant est l'introduction parfaite pour comprendre en quoi les arbres sont essentiels à notre existence. -
C'est le génie le plus créatif de tous les temps. Enfant illégitime, gaucher, végétarien, distrait, homosexuel et parfois hérétique, son inadéquation aux moeurs de l'époque a décuplé son potentiel d'inventivité. Sa capacité à combiner l'art et la science reste, aujourd'hui encore, la recette ultime de l'innovation.
L'esprit infiniment fécond de Léonard de Vinci, alimenté par une curiosité passionnée, une capacité d'observation hors normes et une imagination sans limites, trouve sa source à la croisée des sciences et de la technologie. C'est en épluchant la chair des cadavres et en dessinant sans relâche les muscles des lèvres qu'il a réussi à peindre le sourire le plus mémorable de l'histoire. De même, son exploration des mathématiques de l'optique et du mouvement des rayons lumineux frappant la rétine est à l'origine des incroyables perspectives changeantes de La Cène.
Sur la base des milliers de pages de ses carnets et des plus récentes découvertes, Walter Isaacson dépeint l'émergence de ce génie. Véritable étude sur la créativité, cette biographie, traduite en 20 langues, nous rappelle l'importance, pour nous-mêmes et pour les générations à venir, de remettre en question nos connaissances, de faire travailler nos imaginaires et, à l'instar de tous les rebelles talentueux, de penser différemment. -
10 choses que vous aimeriez savoir : Les fonds marins : Une immersion dans l'un des environnements les plus mystérieux de notre planète
Jon Copley
- Éditions Quanto
- 10 Choses Que Vous Aimeriez Savoir
- 13 Mars 2025
- 9782889156610
Les profondeurs marines sont sans aucun doute l'un des environnements les plus mystérieux de la planète.
Habitat unique, ils abritent des créatures extraordinaires. Quelles sont-elles ? Comment survivent-elles dans les conditions extrêmes des grands fonds ? Quelle inf luence ceux-ci exercent-ils sur notre climat ? Grâce à quelles technologies est-il possible de les explorer ?
En dix courts chapitres, Jon Copley, biologiste marin, livre ici les réponses à ces questions. Ce faisant, il révèle l'importance vitale des abysses pour l'équilibre de notre planète et l'impérieuse nécessité de préserver ces écosystèmes fragiles et sans nul autre pareil. -
Comment tout finira (astrophysiquement parlant)
Katie Mack
- Éditions Quanto
- 20 Février 2025
- 9782889156597
L'Univers a eu un début, il aura une fin. La cosmologie moderne a permis aux physiciens de comprendre son histoire, du Big Bang à nos jours. Mais que se passera-t-il à l'avenir? Et surtout, en quoi la disparition de l'Univers nous concerne-t-elle directement ?
Considérée comme l'une des étoiles montantes de l'astrophysique aux États-Unis, Katie Mack nous entraîne a` travers cinq scénarios possibles de la fin de l'Univers (le Big Crunch, la mort thermique, le Big Rip, la désintégration du vide, et le rebond) et ce faisant, nous familiarise avec les principaux concepts de la cosmologie, de la mécanique quantique et de la théorie des cordes. Elle montre de façon vivante et pleine d'humour comment de minimes variations dans notre compréhension encore incomplète de la réalité pourraient conduire à des avenirs radicalement différents.
Comment tout finira (astrophysiquement parlant) a été traduit en 15 langues. Succès public autant que critique, il a été salué comme l'un des meilleurs livres de vulgarisation en 2020 par de grands quotidiens et magazines scientifiques américains tels que Nature, Science, The New York Times, The Washington ou The Economist. -
10 choses que vous aimeriez savoir : Le cerveau : À la découverte de notre organe le plus fascinant
Sophie Scott
- Éditions Quanto
- 10 Choses Que Vous Aimeriez Savoir
- 10 Avril 2025
- 9782889156702
Si vous vous êtes déjà interrogé sur ce qui se passe dans votre tête (ou celle de quelqu'un d'autre), ce livre est pour vous.
Percez les mystères du cerveau, et découvrez comment il façonne notre personnalité et inf luence nos comportements. Comment les réseaux de neurones fonctionnent-ils ? En quoi chaque cerveau est-il unique ? Que prévoient les neurosciences pour l'avenir ?
En répondant à ces questions, et bien d'autres, de façon courte et précise, ce petit livre vous révèlera tous les secrets de notre organe le plus puissant et mystérieux. -
10 choses que vous aimeriez savoir : L'espace : 14 milliards d'années en un clin d'oeil
Becky Smethurst
- Éditions Quanto
- 10 Choses Que Vous Aimeriez Savoir
- 7 Novembre 2024
- 9782889156306
Rédigés par Becky Smethurst, astrophysicienne à l'université d'Oxford, les dix petits textes qui composent ce livre vous guideront à travers les galaxies et les trous noirs, et vous raconteront pourquoi la matière noire est l'une des énigmes les plus fascinantes du cosmos. Vous apprendrez également ce qu'il y avait avant le Big Bang, pourquoi nous ne sommes peut-être pas seuls dans l'Univers, tout ce que l'on ignore, ce qu'il reste à découvrir et bien d'autres choses.
Le livre idéal pour tous ceux à la recherche de réponses courtes et captivantes sur l'Univers. -
Nouv.
10 choses que vous aimeriez savoir : Les nombres : Du zéro à l'infini
Colin Stuart
- Éditions Quanto
- 10 Choses Que Vous Aimeriez Savoir
- 8 Mai 2025
- 9782889156788
Explorez les nombres dans un vaste tour d'horizon de l'histoire des mathématiques.
Nos sociétés ne fonctionneraient pas sans eux. Mais d'où viennent-ils ? L'infini peut-il être variable ? Est-il possible de découper des parts de gâteau rigoureusement égales ?
Colin Stuart, vulgarisateur scientifique reconnu, répond à toutes ces questions et bien d'autres dans ce passionnant tableau sur la singularité et l'élégance des nombres. À partir d'anecdotes de scientifiques qui ont - ou n'ont pas ! - crié « Eurêka » et des théories qui éclairent notre quotidien, ce petit livre accessible montre que les mathématiques n'ont jamais été ennuyeuses, mais au contraire, qu'on nous les a toujours mal enseignées. -
10 choses que vous aimeriez savoir : Les dinosaures : 230 millions d'années en un clin d'oeil
Dean Lomax
- Éditions Quanto
- 10 Choses Que Vous Aimeriez Savoir
- 7 Novembre 2024
- 9782889156009
Les dinosaures vous fascinent depuis toujours, mais vous n'avez jamais eu le temps ni l'envie de vous plonger dans les 230 millions d'années de leur histoire ? Ce livre est spécialement conçu pour vous.
En dix petits textes accessibles à tous, Dean Lomax redonne vie aux créatures les plus extraordinaires que la Terre ait jamais portées. Et vous dit tout : en quoi les dinosaures sont différents de tout ce qui a existé avant ou après eux, comment ils ont évolué, dominé la Terre, pourquoi ils étaient supérieurement intelligents, pourquoi ils ont (presque) disparu (mais pas tous) et bien plus encore !
Le livre idéal pour les fans de Jurassic Park et tous ceux à la recherche de réponses courtes et captivantes sur la vie sur notre planète avant le règne des mammifères. -
S'il est communément admis que le corps féminin se transforme de façon cyclique chaque mois pendant les années de fertilité et qu'il se modifie complètement pendant la puberté, la grossesse et la ménopause, la plupart d'entre nous ignorons ce qui se passe vraiment derrière ces phénomènes.
Pourquoi la vue et la voix changent-elles au cours du cycle menstruel ? Pourquoi les femmes sont-elles plus résistantes aux infections que les hommes alors qu'elles souffrent plus fréquemment de maladies auto-immunes ? Pourquoi la posologie des médicaments n'est-elle pas adaptée aux femmes ?
Sur la base de données statistiques issues des recherches internationales les plus récentes, Lisa Falco répond à ces questions. Elle décortique, avec humour et légèreté, tous les processus physiologiques à l'oeuvre. Ce faisant, elle explicite l'invisible et déconstruit les préjugés. -
Cette créature qu'on appelle la Terre : Comment notre planète est devenue vivante
Ferris Jabr
- Éditions Quanto
- 17 Octobre 2024
- 9782889156115
La vie ne se contente pas de s'adapter à son environnement, elle le façonne de manière spectaculaire et durable. Au cours de milliards d'années, elle a ainsi transformé un simple caillou en oasis cosmique, après avoir insufflé de l'oxygène dans l'atmosphère, créé les océans et transformé la roche en sol fertile.
Le processus se poursuit aujourd'hui : les forêts amazoniennes convoquent, au sens propre, la pluie ; les grands animaux modifient les paysages et préviennent le réchauffement climatique ; le plancton marin joue un rôle crucial dans l'équilibre des océans et de l'atmosphère.
C'est à la découverte de cette symphonie de la Terre que nous entraine Ferris Jabr. Au fil de ses rencontres avec les scientifiques, une évidence se fait jour : nous et l'ensemble des êtres vivants ne sommes pas seulement des habitants de la Terre ; nous sommes la Terre, un vaste système interconnecté, une excroissance de sa structure physique et un moteur de ses cycles globaux. -
Nouv.
Pourquoi nous vieillissons et pourquoi ce n'est pas une fatalité
David A. Sinclair, Matthew D. LaPlante
- Éditions Quanto
- 8 Mai 2025
- 9782889156719
Aucun gène unique à l'origine du vieillissement n'a encore été identifié. Pour cause : nos gènes n'ont pas évolué pour provoquer le vieillissement.
Le professeur David A. Sinclair est l'un des généticiens les plus reconnus au monde pour ses recherches sur le vieillissement et les moyens d'y remédier. Il expose dans ce livre les travaux novateurs qui l'ont amené à considérer le vieillissement non plus comme un processus inéluctable du vivant, mais comme une maladie. Une maladie qui nous affecte toutes et tous et qu'il est non seulement possible, mais nécessaire de traiter.
Pourquoi et comment vieillissons-nous ? Que pouvons-nous, individuellement, faire pour ralentir, arrêter ou inverser le vieillissement ? Quelles sont les thérapies actuellement en développement ? À quoi ressemblerait un monde dans lequel nous serions centenaires et heureux de l'être grâce à un accroissement de l'espérance de vie en bonne santé ?
Les recherches menées sur le vieillissement vont dès demain changer nos vies, et plus largement, l'organisation et le fonctionnement de nos sociétés. Pour David A. Sinclair, « nous sommes à un nouveau tournant de l'histoire. Ce qui s'annonce n'est pas seulement le début d'une révolution, mais d'une évolution ». -
Le triomphe et la chute des dinosaures : la nouvelle histoire d'un monde oublié
Steve Brusatte
- Éditions Quanto
- 13 Juin 2024
- 9782889156160
Il y a 66 millions d'années, les créatures les plus redoutables de la Terre disparaissaient. Aujourd'hui encore, les dinosaures restent l'une des grandes énigmes de notre planète, et c'est à leur histoire longue de près de 200 millions d'années que s'attache ce livre. Dans ce récit captivant, le jeune paléontologue américain Steve Brusatte expose de façon vivante et magistrale l'histoire des dinosaures. Il révèle leurs origines mystérieuses, leur expansion spectaculaire, leur étonnante diversité, leur extinction foudroyante et leur étonnant héritage. En s'appuyant sur ses propres découvertes ainsi que sur les recherches de celles et ceux qui tentent de percer les derniers secrets de ces étonnantes créatures, Brusatte retrace l'évolution des dinosaures depuis leurs modestes débuts au Trias jusqu'aux géants qu'ils sont devenus ; des milliers d'espèces sont apparues dans l'intervalle, comme les emblématiques tyrannosaure, tricératops ou vélociraptor, et ceux, ailés et à plumes, dont sont issus nos oiseaux modernes. Tous ou presque se sont éteints lorsqu'un astéroïde géant a frappé la Terre, un événement qui résonne aujourd'hui encore alors que nous sommes nous-mêmes confrontés à une « sixième extinction ». Véritable succès public et critique, Le triomphe et la chute des dinosaures a été traduit dans 25 langues.
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John von Neuman, l'homme qui venait du futur : La biographie de l'un des plus grands génies du siècle
Ananyo Bhattacharya
- Éditions Quanto
- 27 Mars 2025
- 9782889156689
John von Neumann est sans conteste l'un des scientifiques les plus influents de l'histoire mais également l'un des plus méconnus du grand public.
Véritable génie, il a suscité l'admiration de ses contemporains. Nombre d'entre eux estimaient même qu'il était plus intelligent qu'Albert Einstein, son collègue à Princeton, qui le considérait comme un véritable extraterrestre.
Il s'est attaché, en pionnier ou en contributeur essentiel, à une variété impressionnante de sujets : découverte de l'ADN, recherche nucléaire, théorie des jeux, mécanique quantique, économie, géopolitique ou encore intelligence artificielle. Sans les multiples innovations dont il est à l'origine, le monde serait bien différent de celui que nous connaissons aujourd'hui. -
Fondamentaux : Temps, espace, matière, énergie : 10 clés pour comprendre le réel
Frank Wilczek
- Éditions Quanto
- 31 Octobre 2024
- 9782889156207
Un regard vers le ciel nocturne suffit pour être saisi par l'immensité de l'Univers. Ces infinis de temps, d'espace, de matière et d'énergie dépassent l'entendement, mais ne sont pourtant régis que par quelques règles et guère davantage d'éléments constitutifs. Ceux-là mêmes d'ailleurs que l'on retrouve au coeur du vivant ou de l'infiniment petit.
La Nature s'organise ainsi autour de principes fondamentaux, et c'est à leur découverte joyeuse que nous invite Frank Wilczek, prix Nobel de physique. Avec clarté et enthousiasme, il nous guide à travers les concepts qui supportent notre compréhension du monde et de son fonctionnement. Au fil des pages, la réalité nous apparaît de façon nouvelle, plus large et plus complète qu'auparavant.
Un succès public et critique traduit en 14 langues, une ode à la beauté de l'Univers tout autant qu'un hommage à l'ingéniosité humaine. -
La grande pyramide de Gizeh. Les jardins suspendus de Babylone. Le temple d'Artémis. La statue de Zeus à Olympie. Le mausolée d'Halicarnasse. Le colosse de Rhodes. Le phare d'Alexandrie.
Leurs noms ont traversé les âges. Les Sept Merveilles du monde ont été des oeuvres architecturales et artistiques d'une audace prodigieuse. Fruit de l'imagination et du génie les plus fertiles, elles asseyaient l'influence politique et économique des cités qui les abritaient. Si la pyramide de Khéops est la seule à nous être parvenue, l'ampleur et la majesté de ces sept merveilles nous captivent encore aujourd'hui. Qui les a construites ? Comment ont-elles été édifiées ? Quels trésors protégeaient-elles ? Comment ont-elles disparu ?
Dans ce récit narratif, presque cinématographique, basé sur les découvertes archéologiques les plus récentes, l'historienne Bettany Hughes ramène à la vie ce monde disparu. La splendeur de ces édifices mais aussi les paysages de l'Antiquité, les villes bouillonnantes d'activité, les populations de cette époque, leurs cultures, les rapports de force entre cités sont ici restitués avec mille détails colorés et pétillants.
Au fil de ce voyage fantastique, elle nous conduit à nous interroger sur le monde d'aujourd'hui.
oeuvre magistrale, saluée par la critique, Les Sept Merveilles du monde antique témoigne que l'homme peut réaliser l'impossible. -
La beauté de la chute : Une vie à percer les mystères de la gravitation
Claudia de Rahm
- Éditions Quanto
- 19 Septembre 2024
- 9782889156122
La gravitation est l'un des phénomènes fondamentaux qui régit l'Univers, mais elle reste aujourd'hui encore profondément mystérieuse. Si la physique contemporaine parvient un jour à percer ses secrets, ce sera l'une des plus grandes révolutions du savoir scientifique.
Claudia de Rham est bien décidée à relever cette gageure. Depuis toujours, elle éprouve intimement l'action de la gravité. Plongeuse, elle a expérimenté la flottabilité de son corps dans l'océan. Pilote, elle a survolé des chutes d'eau par des matins sombres avant de commencer sa journée de chercheuse. Candidate astronaute, elle a rêvé de s'affranchir de l'attraction terrestre.
Tout comme elle, nous faisons à chaque instant l'expérience de la gravité: lorsque nous lâchons un objet que nous tenons entre nos mains, nous balançons dans un hamac ou, tout simplement, à chaque fois que nous faisons un pas devant l'autre. Mais, au fond, qu'est-ce que la gravitation, et en quoi sa compréhension nous permettrait-elle d'entrevoir la structure profonde de l'Univers?
Dans ce livre salué par la critique, Claudia de Rham raconte ce que l'on sait aujourd'hui de ce phénomène et comment les plus grands esprits de la physique - de Newton et Einstein à Stephen Hawking, Andrea Ghez et Roger Penrose - l'ont conduit à développer une nouvelle théorie, celle de la «gravitation massive».
Mais ce sont aussi les hauts et les bas de son parcours personnel qu'elle confie dans ces pages, le chemin difficile au terme duquel elle est devenue l'une des physiciennes les plus renommées au monde. En prouvant qu'il est possible d'aller toujours plus loin en visant les étoiles, Claudia de Rham se pose comme un modèle inspirant pour les futur·e·s jeunes scientifiques. -
L'univers à votre portée Tome 2 : Champs quantiques
Sean Carroll
- Éditions Quanto
- 31 Octobre 2024
- 9782889156450
Dans ce deuxième tome de la série à succès L'Univers à votre portée, Sean Carroll poursuit l'objectif qu'il s'est fixé pour cette trilogie: présenter et expliquer les concepts les plus importants de la physique moderne, même les plus complexes, de façon accessible à tous et sans qu'aucun prérequis ne soit nécessaire.
La théorie quantique des champs est la description de la nature à son niveau le plus fondamental. Après une présentation des bases de la mécanique quantique, Sean Carroll explique en quoi le monde est en réalité constitué de champs. On découvre alors, entre autres, pourquoi la matière est solide, pourquoi il existe de l'antimatière, pourquoi les atomes ont la taille qui est la leur, et pourquoi les prédictions de la théorie quantique des champs sont si extraordinaires. Une exploration sans précédent de la nature de notre Univers et de l'essence même du réel. -
Aux premiers instants de l'univers : Le mystère de la matière et de l'énergie noires
Dan Hooper
- Éditions Quanto
- 2 Mai 2024
- 9782889156191
Si nos connaissances sur l'Univers ont considérablement progressé ces dernières décennies, bien des questions restent ouvertes. Pourquoi l'Univers contient-il autant de matière et si peu d'antimatière ? Quelle est la nature de la matière et de l'énergie noires ? Pourquoi l'inflation de l'Univers se poursuit-elle à un rythme toujours plus rapide et quelles en sont les conséquences ? Quel mystérieux épisode d'expansion instantané a conduit à une seconde naissance du cosmos peu après le Big Bang ?
Tout semble indiquer que les réponses à ces questions se trouvent dans les premiers instants de l'Univers.
Percer ces mystères, chercher à expliquer comment, il y a 13,8 milliards d'années, sont apparus les constituants et les lois qui composent et gouvernent le cosmos nous permettront peut-être de déterminer et de comprendre son architecture et son évolution. -
Le triomphe et le règne des mammifères : La nouvelle histoire, de l'ombre des dinosaures à aujourd'hui
Steve Brusatte
- Éditions Quanto
- 12 Octobre 2023
- 9782889155545
Nous, humains, sommes les héritiers d'une dynastie régnant sur la Terre depuis près de 66 millions d'années : les mammifères. Notre lignée comprend des tigres à dents de sabre, des baleines à pattes, des tatous de la taille d'une voiture et même d'autres types d'humains comme les Néandertaliens. Nous sommes les quelques survivants d'un arbre généalogique tentaculaire que le temps et les extinctions massives ont élagué.
Comment en sommes-nous arrivés là ?
Avec la verve et l'enthousiasme qui ont fait de son précédent livre, Le Triomphe et la Chute des dinosaures, un succès mondial, Steve Brusatte reprend l'histoire où elle s'est arrêtée. Il montre comment les mammifères se sont adaptés à l'ère des dinosaures avant de s'approprier la planète. En nous immergeant dans les écosystèmes disparus qu'ils ont occupés, les périodes glaciaires et les catastrophes naturelles qu'ils ont affrontées, il décrit les raisons à l'origine de leur réussite.
L'épopée fascinante et insoupçonnée qu'il expose ici n'est nulle autre que la nôtre. Celle de notre monde et de nos origines, mais aussi celle de notre avenir.
« L'histoire de l'évolution des mammifères est racontée avec brio dans ce livre clair et captivant. »
New Scientist -
Dans une ville dont les odeurs ont disparu, Louis et sa soeur Nora découvrent le secret de l'air : à chaque inspiration, nous respirons en réalité toute l'histoire du monde... même du souffle de dinosaures ! Poétique et émouvante, cette histoire est une ode à la curiosité, à l'imagination et à l'amour fraternel.
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Puissance infini : Comment le calcul infinitésimal révèle les secrets de l'univers
Steven Strogatz
- Éditions Quanto
- 29 Février 2024
- 9782889155767
Sans le calcul infinitésimal, il n'existerait ni téléphone portable, ni GPS. Nous n'aurions pas découvert l'ADN, pas plus que Neptune, et jamais quitté la Terre pour voyager dans l'espace.
S'il impressionne par sa puissance, le principe du calcul infinitésimal est pourtant celui de la simplicité: pour résoudre un problème complexe, il suffit en effet de le décomposer en une infinité d'éléments plus simples. L'assemblage du nombre infini de solutions apportera alors comme par miracle la réponse recherchée.
Puissance infini retrace l'évolution du calcul infinitésimal depuis Archimède jusqu'aux percées actuelles en matière de théorie du chaos ou d'intelligence artificielle. Cette formidable saga scientifique et humaine, jalonnée de noms illustres comme ceux de Pythagore ou de Fourier et accessible à tous, laissera ses lecteurs émerveillés du monde.
Cet essai a connu un large succès outre-Atlantique dans sa version originale. Il a été nominé par la Royal Society of London comme l'un des meilleurs livres scientifiques grand public jamais publiés. -
Une brève introduction à la conscience : Ce que la science sait du soi, du libre arbitre et de l'expérience du monde
Annaka Harris
- Éditions Quanto
- 21 Mars 2024
- 9782889156184
Qu'est-ce que la conscience ?
Comment apparaît-elle ?
Pourquoi existe-t-elle ?
Est-elle une illusion ou, au contraire, une propriété de la matière ?
L'existence même de la conscience soulève des questions innombrables et profondes.
Nous considérons souvent la conscience comme une aptitude exclusivement humaine qui nous permet de faire l'expérience du monde. Mais pourrait-elle être en réalité inhérente à tout être vivant ? Un tournesol, par exemple, fait-il preuve de conscience lorsqu'il suit la course du Soleil ? Cette faculté se limite-t-elle à la capacité de perception d'un stimulus ou est-elle davantage que cela ? Pourrait-elle émerger d'une intelligence artificielle ? Est-ce déjà le cas ?
Dans ce petit livre accessible à tous, Annaka Harris nous guide à travers les théories et les découvertes scientifiques les plus récentes qui tentent de percer le mystère de la conscience. Elle revient notamment sur la question du panpsychisme, selon lequel toute matière serait imprégnée de conscience. Ce best-seller traduit en 8 langues questionne nos idées reçues sur la conscience, et nous invite à y réfléchir librement, pour autant que nous en soyons capables. -
Neurotribus ; autisme : plaidoyer pour la neurodiversité
Steve Silberman
- Éditions Quanto
- 28 Mars 2024
- 9782889156177
Qu'est-ce que l'autisme ? Un trouble du développement, un handicap mental ou une différence cognitive naturelle, souvent apparentée à certaines formes de génie? Tout cela à la fois, et bien davantage encore.
En dévoilant l'histoire de l'autisme, le journaliste d'investigation Steve Silberman offre un récit inédit et captivant. On y découvre notamment que Leo Kanner et Hans Asperger, les deux premiers cliniciens à avoir défini la notion d'autisme dans les années 1940, l'ont fait de manières profondément différentes. On y trouve également les véritables raisons de la forte augmentation des cas diagnostiqués ces dernières décennies, ainsi que le concept novateur de neurodiversité, amené à changer la donne.
Au fil de l'enquête, les recherches scientifiques et les parcours courageux des personnes autistes, parfois célèbres, et de leurs proches montrent que les différences neurologiques mises en évidence par l'autisme (caractérisées par des troubles comme la dyslexie ou le déficit de l'attention) ne sont ni une maladie ni la conséquence de la toxicité du monde moderne, mais la simple expression de variations naturelles qui sont autant de richesses pour le genre humain.
Un livre événement qui changera votre vision sur l'autisme. -
Dîner avec Darwin : Des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes
Jonathan Silvertown
- Éditions Quanto
- 6 Juin 2024
- 9782889156269
Les oeufs, la farine et le lait ont un point en commun, mais lequel? En plus d'être les trois ingrédients de nos crêpes, chacun d'eux a évolué durant des millions d'années pour assurer la survie de son espèce. Il ne s'agit pas de cas isolés. Nos petits-déjeuners, nos listes de courses et nos recettes, tous ont une riche histoire à raconter, une histoire qui est en partie la nôtre, celle de nos origines et de notre évolution.
Jonathan Silvertown nous entraîne au fil des pages dans un délicieux récit, concoction de co-évolution et de cuisine, de microbiomes intestinaux et d'herbes aromatiques, de poules et d'oeufs, de soupes, de coquillages et d'épices. Il déroule l'épopée alimentaire de l'être humain, des premiers âges à nos jours. Comme un vrai chef, il passe au crible les interactions entre nos sens et nos aliments, saupoudrant le menu de croustillantes anecdotes : maladies intestinales de Charles Darwin, anatomie de nos papilles ou implication du pain dans la construction des pyramides d'Égypte.
Un voyage passionnant à travers le temps, le monde et les repas qui nous unissent. Vous ne regarderez plus jamais votre assiette de la même manière.
